Nhà máy bột mì Mekong tại khu công nghiệp phú mỹ đây là một nhà máy chuyên chế biến bột mì. Dự án xây dựng nhà máy xưởng và công trình phụ do công ty minh khải group thi công cuối năm 2014, Dự án đã được bàn giao vào đầu năm 2015. Các hạng mục công trình được Minh Khải Group thi công gồm: Xây dựng hệ thống kết cấu nhà xưởng, cùng hệ thống hàng rào an ninh cho nhà máy. Dự án được thi công hoàn thành đúng tiến độ ký kết.